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首页  »  筷乐潇湘  »  月月有新品丨秋冬进补,春天打虎
作者:喜欢就点赞

摘要: 美食具有神奇的力量,温和而强大

俗话说“秋冬进补,春天打虎"

秋季,调养生机,去旧更新,是一年中最适宜进补的季节。

不论男女老幼、体健体弱,都应该抓住这一进补良机来好好犒劳自己!

古语有云:“厚味伤人无所知,能甘淡薄是吾师。”

由此可见素、淡结合的饮食,才真正有益健康。

筷乐潇湘11月新品,味淡,重滋补,补而不燥。


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砂锅黑山羊

秋季贴秋膘,是吃肉食补的意思,增加蛋白质与油脂的摄入量,补的是气血。而羊肉,既能御风寒,又能补身体,是秋冬季节的首选肉品。

我们选用优质黑山羊肉,细腻鲜美,搭配萝卜,加入高汤精心烹饪,营养丰富,滋补功效更强。



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盐菜猪手

餐桌上的菜品越来越多,但营养丰富的猪手始终占据了一席之地。

软糯的猪蹄含有丰富的胶原蛋白,天然健康,能使皮肤滑嫩Q弹。

油腻已去大半的一块猪蹄,入口轻轻一抿便脱了骨。

盐菜吸收了满满的油汤,恰好平衡了菜的整体口感,此时拌饭,是最香的了。




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3
芽菜鲜肉打边炉

荤素搭配,长命百岁。素食与肉食搭配营养均衡向来是养生的重要目的。

肥嫩清脆的萝卜芽,含有丰富的维生素C和膳食纤维,能促进消化,提高人体免疫力。土猪肉富含优质蛋白质,肉瘦并带有自然的肉香味。

新鲜的芽菜与嫩滑的鲜肉一起进入滚滚的汤中,清新鲜香,暖身无负担。



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4
湖藕炖棒骨

中秋过后,鲜藕陆续上市。莲藕不仅营养丰富,还有较明显的益血生肌,增强人体免疫的作用,作为餐桌上的美食,也被人们辈辈相传。

一锅藕配上大棒骨,等到炖好出锅,清香爽口,肉酥藕烂,非常鲜美




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鲜椒蒸紫豆角

过去只以为是一道普通的家常菜,如今我们才知道,紫豆角含花青素,是抗衰老,保护血管的健康食品。

摘了、切段、装盘,点缀上鲜椒,上锅一蒸,鲜嫩呼之欲出。



还有更多新品等您来发现……


食为天性,轻轻地咀嚼,慢慢地回味,享受美味的同时还能保持健康的体魄,旺盛的精力。还等什么,快来筷乐潇湘品尝这些最适合秋补的美味吧!


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